Методический электронный образовательный центр Министерства образования Оренбургской области и Оренбургского государственного университета

Учителю
  • Быстрый поиск
  • Расширенный поиск
Тип материала:
Разделы:
Темы:

№34 Селекция микроорганизмов (Никифорова И.Н.)

Текст урока

  • Технологическая карта

     Никифорова Ирина Николаевна учитель химии и биологии
    МБОУ «Пилюгинская СОШ»
    Бугурусланский район
    Оренбургская область
    Название предмета: биология
    Класс: 9
    УМК: Биология 9 класс, Линия «Ракурс» Н.И. Романова, С.Б. Данилов, А.И. Владимирская, М.Б. Жемчугова 
    Уровень обучения: базовый
    Тема урока: Селекция микроорганизмов
    Общее количество часов, отведенное на изучение темы: 1
    Место урока в системе уроков по теме: урок № 34 в общей системе уроков, урок 3 в теме «Селекция».
    Цели: Формирование знаний о специфике методов селекции микроорганизмов и о достижениях в этой области; ознакомление с основными направлениями биотехнологии.
    Задачи: Охарактеризовать особенности селекции микроорганизмов. Дать определение поня­тия «биотехнология» и познакомить с ее основными направлениями - клеточной и генной инженерией. Познакомить со значением  биотехнологии для развития на­родного хозяйства. Воспитание мировоззренческих идей: обусловленность развития биологической науки потребностям производства, жизни  и быта. Развитие познавательных процессов.
    ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА 34
    Тема урока
    Селекция микроорганизмов
    Тип урока
    Комбинированный урок  
    Целевые установки
    Личностные: формирование биологической  грамотности.
    Метапредметные: формирование навыка самостоятельного определения цели учебной деятельности, средств её осуществления; определение учебной проблемы; поиск ответов вопросы,  выполнение задания в соответствии с целью; самопроверки, взаимопроверки; оформления своих мыслей в устной и письменной речи (писать сообщения), используя информацию, полученную из разных источников, в том числе с применением средств ИКТ; взаимодействия в группе.
    Предметные: формирование знаний о специфике методов селекции микроорганизмов и о достижениях в этой области; ознакомление с основными направлениями биотехнологии.
    Основное содержание  изучаемой темы
    Селекция микроорганизмов. Биотехнология.
    Ключевые опорные точки темы урока
    Микроорганизмы, штаммы микроорганизмов, биотехнология.
    Термины и понятия
    Биотехнология, генная инженерия, клеточная инжннерия
    Планируемые образовательные результаты
    Личностные
    Метапредметные
    Предметные
    Познавательный интерес к биологии. Осознание перспектив развития направлений биотехнологии. Способность выбирать целевые и смысловые установки в своих дей­ствиях и поступках по отношению к окружающим
    Регулятивные УУД: умение определять цель урока и ставить задачи, необходимые для её достижения, осуществлять рефлексию своей деятельности.
    Коммуникативные УУД: умение воспринимать информацию на слух, отвечать на воп­росы, аргументировать свою точку зрения
    Познавательные УУД: умение ориентироваться в системе имеющихся знаний, делать выводы и обобщения на основе полученной информации, преобразовывать информа­цию из одной формы в другую, давать определения понятий.
    
    Обучающиеся должны знать: Особенности селекции микроорганизмов.
    Обучающиеся должны уметь: Характеризовать особенности селекции микроорганизмов. Давать определение поня­тия «биотехнология». Различать клеточную и генную инженерию. Описывать методы генной и клеточной инженерии. Оценивать значение биотехнологии для развития на­родного хозяйства
    Организация деятельности обучающихся в информационно-коммуникационной предметной среде
    Информационные ресурсы 
    Формы работы
     
    Межпредметные связи
    Дидактические и раздаточные материалы
    Биологический
     эксперимент
    Демонстрации
    
    Диагностические материалы
    
    Учебник рис. 87, с.154
    Рабочая тетрадь с печатной основой:
    задания по теме «Селекция микроорганизмов».
    Презентация «Биотехнология»
    коллективная (К);
    индивидуальная (И);
    парная (П);
    групповая (Г)
    экология
    1. Инструкции для работ групп.
    2.Справочники, словари биологических терминов.
    3. приложения к уроку (текст, задания для самостоятельной работы)
    
    
    
    Презентация «Биотехнология»
    Рисунок учебника «Этапы клонирования растений»
    1. Типовые задания.
    2. Учебно-познавательные задачи.
    
    Деятельность учителя и обучающихся
    Деятельность учителя
    Деятельность обучающихся
    Формирование УУД обучающихся как результат совместной деятельности 
    
    I.  Актуализация изученного 
    
    1. Организует деятельность по актуализации знаний  о  центрах происхождения культурных растений и законе гомологических рядов наследственной изменчивости
    2. Организует  повторение и контроль знаний учеников.
    3. Организует представление творческих работ.
    
    
    1. Внимательно слушают вопросы учителя и отвечают на них:
    -  селекция это…
    - перечислите центры происхождения культурных растений
    - закон гомологических рядов наследственной изменчивости (формулировка)
    - в чем сущность закона гомологических рядов, поясните
    
    2. Выполняют  задания карточек (И)
     №1 Перечислите основные характерные черты, отличающие друг от друга дикие и культурные формы растений.
    №2 Объясните, что такое географические центры происхождения и многообразия видов.
    (Центр многообразия и происхождения – территория (географическая область), в пределах которой формировался вид или другая систематическая категория сельскохозяйственных культур и откуда они распространились.)
    Ответьте, что является исходным материалом для селекции.
    (Дикие виды животных, растений и микроорганизмов.)
    
    Самостоятельная работа по распределению растений по центрам происхождения (см. приложение 1)
     
    
    3. Выступают  с творческими работами.
    Личностные: 
    Метапредметные
    Познавательные:
    Строить логические  рассуждения, устанавливать причинно-следственные связи. 
    Осознанно и произвольно строить речевые высказывания
    Поиск и выделение необходимой информации.
    
    Регулятивные: Слушать вопросы и  дополнять, уточнять ответы одноклассников.
    Коммуникативные: Воспринимать на слух вопросы учителя и ответы учащихся. Строить понятные для собеседника речевые высказывания,  допускать возможность существования различных точек зрения, в т.ч. не совпадающих с его
    собственной, и ориентироваться на позицию партнера в
    общении и взаимодействии.
    Предметные: 
    
    II. Самоопределение  к изучению нового материала и целеполагание
    
    1.Организует 
    осуждение текста. 
    2. С помощью вопросов подводит учащихся к формулировке  цели  и учебных задач урока.
    3. Предлагает сформулировать цель урока и выстроить учебные задачи для достижения намеченной цели.
    
    
    
    Прослушайте текст и определим  тему и цели нашего урока.
    Мик­ро­ор­га­низ­мы иг­ра­ют важ­ную роль в жизни че­ло­ве­ка. Мно­гие из них со­зда­ют ве­ще­ства, ис­поль­зу­е­мые в раз­ных об­ла­стях ме­ди­ци­ны и про­мыш­лен­но­сти. Такие от­рас­ли пи­ще­вой про­мыш­лен­но­сти, как хле­бо­пе­че­ние, про­из­вод­ство спир­та, неко­то­рых ор­га­ни­че­ских кис­лот, ви­но­де­лие и мно­гие дру­гие, ос­но­ва­ны на их де­я­тель­но­сти. Ведь от ка­че­ства дрож­жей, кис­ло­мо­лоч­ных бак­те­рий за­ви­сит ка­че­ство хле­бо­бу­лоч­ных из­де­лий и кис­ло­мо­лоч­ных про­дук­тов, что ведет к необ­хо­ди­мо­сти се­лек­ции этих ор­га­низ­мов. В про­мыш­лен­но­сти их  при­ме­ня­ют­ся для вы­ще­ла­чи­ва­ния ме­тал­лов из бед­ных руд – меди и урана, для очист­ки сточ­ных вод, об­ра­зо­ва­ния ме­та­на, для даль­ней­ше­го ис­поль­зо­ва­ния в ка­че­стве го­рю­че­го газа . С по­мо­щью мик­ро­био­ло­ги­че­ской про­мыш­лен­но­сти по­лу­ча­ют ан­ти­био­ти­ки, ами­но­кис­ло­ты, белки, гор­мо­ны, раз­лич­ные фер­мен­ты, ви­та­ми­ны и мно­гое дру­гое. Их  ис­поль­зу­ют и в пи­во­ва­ре­нии – солод, по­лу­ча­е­мый из зер­но­вых куль­тур, за­ме­ни­ли фер­мен­та­ми мик­ро­ор­га­низ­мов, до­бив­шись эко­но­ми­че­ской вы­го­ды, со­хра­нив ка­че­ство. (подчеркнутые слова при чтении не произносятся)
    
    1. Выдвигают  ги­потезы и обсуждают их.
    
    2. Ищут ответы на вопросы учителя для формулирования цели  и задач урока.
    
    3. С помощью учителя  работаю по целеполаганию 
    Личностные: Формировать   учебно-познавательную мотивацию учения,  (интерес) и находить  ответ на вопрос о том, «какой смысл имеет для меня учение».
    Метапредметные
    Познавательные:
    Высказывать логические  рассуждения в выдвижении гипотез. Осознанно и произвольно строить речевые высказывания при выдвижении гипотез и их обсуждении.                                 Регулятивные: Ставить учебные цели с помощью учителя и самостоятельно. Планировать свои действия в соответствии с поставленной задачей.
    Коммуникативные: планировать учебное сотрудничество с учителем и сверстниками. Определять цели, способы взаимодействия.
    
                                                                                 III. Учебно-познавательная деятельность
    
    1. Организует беседу на основе имеющихся знаний учащихся, обсуждение схемы. 
    
    2. Организует работу в группах по  изучению  ключевых опорных точек  
    3.  Организует просмотр  слайдов презентации, предлагает обсудить увиденный материал.
    1. На основе имеющихся знаний составляют схему, какие живые организмы относятся к микроорганизмам.
    
    
    Работа с рубрикой «Вспомните» с.152
    2. Объединяются под руководством учителя в  группы и выполняют задания:
    1 группа.  Особенности селекции микроорганизмов. Работа с текстом учебника, записывают тезисы изученного материала
    2 группа. Использование продуктов  жизнедеятельности микроорганизмов. Работа с текстом учебника, составляют опорную схему
    3 группа Методы селекции микроорганизмов. Биотехнология. Работа с текстом «Биотехнология», составляют опорную схему. (см. приложение 2). 
    3. Презентация «Биотехнология»
    4.Афиширование результатов работы (Г).
    Личностные: Формировать   учебно-познавательную деятельность.
    Метапредметные
    Познавательные: 
    Общеучебные 
    Осознанно строить речевые высказывания.
    Искать и выделять необходимую информацию.
    Логические
    Анализировать объекты  с целью выделения признаков (существенных, несущественных).
    Устанавливать причинно-следственные связи,   строить логические цепи рассуждений.
    Знаково-символические действия
     Структурировать знания.
    Осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной и письменной форме.
    Переводить информацию из одной знаковой системы в другую: из полного текста в таблицу и   тезисы.
      Регулятивные: 
    Планировать свои действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её решения, в том числе, во внутреннем плане.
    Осуществлять итоговый и пошаговый контроль своих действий.
    Коммуникативные: 
    Инициативно сотрудничать в поиске и сборе информации о селекции микроорганизмов.
     С  достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации.
    Владеть монологической и диалогической формами речи.
    Предметные: понимать особенности селекции микроорганизмов
    
    
    IV. Интеллектуально-преобразовательная деятельность
    
       1. Организует работу в рабочих тетрадях с печатной основой по теме «Селекция микроорганизмов».
    2. Организует работу с понятийным   аппаратом.  
    
    
    
    
    4. Организует  работу  по составлению краткой характеристики методов селекции микроорганизмов  с использованием поисковых систем Интернета, справочной литературы.     
    
        
    1. Работают, выполняя задания рабочей тетради с печатной основой по теме: «Селекция микроорганизмов».
    
    2. Составляют общую таблицу на доске (К):
    
    
    4.  Находят в справочниках и поисковых системах Интернета, справочниках  краткую характеристику методов селекции микроорганизмов:
    Отбор -
    Искусственный мутагенез -
    Биотехнология -
    Клеточная инженерия -
    Генная инженерия -
    
    Личностные: Формировать   учебно-познавательную деятельность.
    Метапредметные
    Познавательные: 
    Общеучебные 
    Осознанно строить речевые высказывания.
    Искать и выделять необходимую информацию, с применением поисковых систем Интернет, справочной литературы.
    Логические
    Анализировать объекты  с целью выделения признаков (существенных, несущественных).
    Устанавливать причинно-следственные связи,   строить логические цепи рассуждений.
    Знаково-символические действия
     Структурировать знания.
    Осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной и письменной форме.
    Переводить информацию из одной знаковой системы в другую: из полного текста в схему, таблицу
      Регулятивные: 
    Планировать свои действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её решения, в том числе, во внутреннем плане.
    Осуществлять итоговый и пошаговый контроль своих действий.
    Коммуникативные: 
    Инициативно сотрудничать в поиске и сборе информации.
     С  достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации.
    Владеть монологической и диалогической формами речи.
    Предметные: Понимание биологических понятий по теме «Селекция микроорганизмов»
    
    V. Оценочно-рефлексивная деятельность
    
    Ì. Организует деятельность по  закреплению и оцениванию изученного материала и предлагает:
    1. Ответить на вопросы.
    
    
    II. Предлагает ученикам вернуться к поставленным целям урока, провести оценку их достижения. 
    
    Организует вербальную рефлексию. 
    1. Выбирают вопросы (И), обсуждают ответы,  работая в парах (П), отвечают на них (И).
    Вопросы рубрики «Проверь свои знания»  с.155 учебника
    
    
    
    
    II.Участвуют в рефлексивной деятельности, оценивают свою работу, высказываются о значении нового материала и приобретенных знаний.
    Отвечают на вопросы:
     - Какое задание вам понравилось больше всего?
    - Что вызвало затруднения?
    - Оцените свои достижения на уроке?
    Называют, что нового узнали на уроке, значение данного материала. Указывают трудности, которые испытывали на уроке.
    Личностные: понимание роли живой природы, как объекта изучения современной биологии.
    Метапредметные
    Познавательные: 
    Логические
    синтез как составление целого из частей, в том числе самостоятельно достраивая, восполняя недостающие компоненты; 
    Знаково-символические действия
     Структурировать знания.
    Осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной и письменной форме.
      Регулятивные: 
    Планировать свои действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её решения, в том числе, во внутреннем плане.
    Осуществлять итоговый и пошаговый контроль своих действий.
    Коммуникативные: 
    Инициативно сотрудничать в поиске и сборе информации.
     С  достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации.
    Владеть монологической и диалогической формами
     речи.
    Предметные: Могут характеризовать особенности селекции микроорганизмов. Давать определение поня­тия «биотехнология». Различать клеточную и генную инженерию. Описывать методы генной и клеточной инженерии. Оценивать значение биотехнологии для развития на­родного хозяйства
    
    Домашнее задание: 
    общее: п.28, выполнение заданий в РТ по теме «Селекция микроорганизмов»
    индивидуальное: «Подумайте» с.155 учебник, подготовить ответы
    творческое: подготовить сообщения по темам «ГМО - вред или польза?», «Клонирование»
    Подготовка к ГИА - составить опорную схему по изученному материалу.
    
    
     

    Автор(ы): Никифорова И. Н.

    Скачать: Биология 9кл - Технологическая карта.doc

Презентация к уроку

Задания к уроку